Torsten Bremer

Küchenmeister

Geboren am 01.09.1965 in Wuppertal
Familienstand verheiratet

1986 Abschluss der Berufsschule, Hauswirtschaftliche und Sozialpädagogische Schulen der Stadt Wuppertal

Fachoberschulreife

1983 – 1987 Ausbildung zum Koch Steigenberger BAB Hotel Remscheid

1991 Ausbilderprüfung IHK Wuppertal Solingen Remscheid
1996 Abschluss des Küchenmeister IHK Düsseldorf

2020 – bis heute selbständig als Handelsvertreter

2020 Tatortreiniger
2019 GVO  Personaldienstleistung
2019 AVIAPARTNER Flughafen Düsseldorf
2018 Paketzusteller bei DHL Wuppertal
2017 Hausmeister bei BAF e.V Remscheid
2017 Iperdi Zeitarbeit Personaldienstleistung

2009 - 2017 selbständig und Besitzer des Restaurant

Bremers No 1 „Hölterfelder Hof“ in Remscheid

1999 - 2009 selbständig mit dem Restaurant

Bremers No 1 „zum grünen Baum“ in Wermelskirchen

1998 Alleinkoch Haus Eifgen in Wermelskirchen
1997 Küchenchef Ferienhotel Maristella auf Korsika
1996 Küchenchef Elisenhof in Remscheid
1995 Koch Café Restaurant Uelfetal in Radevormwald
1994 Chef de Partie Remscheider Hof in Remscheid
1994 Tournant Scarpati in Wuppertal
1993 Küchenleiter Der Lindenhof in Remscheid
1992 Chef de partie Club Hotel Giverola in Tossa de Mar Spanien
1991 Tournant Ratskeller Remscheid
1991  Ausbilderprüfung IHK Wuppertal Solingen Remscheid
1990  Koch Ferienclub ASHRA Algajola Korsika
1989  Koch Das Horten Restaurant in Remscheid
1989  Koch – Commis Ferienclub ASHRA Algajola Korsika
1988  Commis – Gardemanger Golfhotel Juliana in Wuppertal

Qualifikationen, Auszeichnungen
2006 - 2017  vier Sterne von Gourmets International Paris
2013 Aufnahme bei Slow Food Deutschland